Além das cachoeiras, Pirenópolis se especializa em cafés de tirar o fôlego de qualquer turista

Pirenópolis é bastante conhecida pelas suas cachoeiras e imersão cultural para famílias, casais e amigos que buscam refúgio longe da correria da cidade grande. Contudo, atividades corriqueiras como tomar café da manhã se tornam uma experiência gastronômica única no município histórico. Tudo isso porque algumas cafeterias locais vêm se destacando por priorizarem forma sustentável de cultivo e preparo dos seus alimentos, sem contar nos seus espaços físicos apreciativos.

Ambientes confortáveis no centro da cidade para saborear quitutes é totalmente possível com as inúmeras possibilidades de cafeterias. Com cenários contemplativos e acolhedores, essa experiência se torna agradável para quem busca tranquilidade para descansar ou enviar aquele e-mail profissional.

É comum e satisfatório observar as águas cristalinas da região se destacarem nas fotos dos viajantes, assim como outras atividades ao ar livre comumente praticadas no destino. Sendo assim, cafeterias com ambientes acolhedores e alimentos “instagramáveis”, são bastante procuradas para fazer parte do enredo de publicações dos visitantes.

Conheça cafés que são verdadeiras experiências na cidade

Para quem gosta de ambientes charmosos e lanches variados, o Valenttine Café é a escolha certa. Com quase dois anos de atuação, possui ambientes pensados em proporcionar bem-estar aos visitantes, acomodando também quem está ali a trabalho. “A gente tem pontos de tomada em todas as mesas, nas laterais, exatamente para quem for usar notebook”, destaca Lorena, gerente da cafeteria.

Com cardápio diversificado, os sanduíches, paninis (pão de queijo recheado) e croissant são apenas algumas das opções de lanches para saborear no local. Dentre as variadas sugestões de bebidas para aquecer e refrescar, estão cafés tradicionais e italianos, chás orgânicos e sucos naturais. Há iguarias para todos os gostos, e o melhor, com preços acessíveis que giram em torno de R$ 8 a R$ 32.

Além disso, há internet de alta velocidade para manter os clientes conectados. E para casos de menor apetite, a gerente já adianta: “temos lanches pequenos e baratos para quem quer comer algo leve”. Seu horário de funcionamento vai de segunda a sexta, com exceção de terça-feira, das 08h30 às 22h. Aos sábados o atendimento é das 08h30 às 23h30 e, aos domingo, das 08h30 às 21h30.

Gelato

Além da cafeteria, ainda é possível degustar variados sabores de gelatos em uma das duas unidades da Valenttine Gelato. Com mais de cinco anos no ramo, as gelaterias dispõem de opções zero lactose e sem glúten. Seus valores variam de R$12 a R$18. “A proposta da gelateria é trabalhar com o gelato da forma que é feito na Itália. Sem glúten, sem aromatizante, sem nenhum tipo de conservante”, destaca Samer Hamida, proprietário da cafeteria a das gelaterias Valenttine.

Por causa da grande procura, a gelateria abre das 10h às 22h de segunda a sexta, e das 10h à 0h aos finais de semana. Samer enfatiza que a forma de produção de seus gelatos são tradicionais, desde os ingredientes importados da Itália até as frutas que são bem selecionadas, com o objetivo de “fazer como era feito antigamente”.

Pet friendly

Com o tema de “café com afeto”, a cafeteria Pé Di Café é uma alternativa ideal para viajantes acompanhados de seus bichinhos de estimação, pois possui uma proposta pet friendly. Contando com uma arquitetura tradicional histórica, o seu funcionamento é de terça a sexta, das 13h às 20h, e sábado e domingo, das 09h às 20h.
Entre as numerosas sugestões de doces e bebidas do seu cardápio, uma de suas atrações é o café coado diretamente na xícara. O cliente pode, então, unir um petisco fresquinho a sua bebida favorita, já que a cafeteria conta com bebidas artesanais e artísticas. Uma verdadeira mistura de aromas e sabores para quem curte ambientes rústicos e confortáveis. Além de tudo, possui ambiente charmoso para fazer aquele registro na cidade.

Gastronomia regional

Tradição em Pirenópolis, o Café Sertanejo da Fazenda Babilônia conta com mais de 40 itens em seu cardápio. Com refeições compostas com produtos cultivados na própria fazenda, o propósito é preservar a culinária popular antiga da zona rural do estado. Além disso, o script da fazenda dispõe a venda de ingressos de passeios e atividades voltadas ao incentivo da cultura local.

Com objetivo de proporcionar imersão ao período colonial brasileiro, a Visita Histórica com o Resgate Gastronômico custa R$ 120 por pessoa. Sendo incluso banquete digno da época a que se remete, os pratos são feitos à base de plantas nativas como milho e mandioca. Já o Passeio Cultural e Histórico Fazenda Babilônia, com valor unitário de R$ 38, disponibiliza momentos de experiência e aprendizado sobre a história do interior do país. É viável visitar a casa de engenho de açúcar do século XVIII, com arquitetura ainda preservada. Ambas as atividades podem ser adquiridas pelo site de reservas da Fazenda Babilônia.

Alimentos sustentáveis

Frisando a harmonização dos produtos ofertados, o brunch da Fazenda Vagafogo conta com itens derivados do manejo autoral e consciente desenvolvidos no local. Assim como os alimentos derivados de leite, as frutas do cerrado são cultivadas na fazenda. Com valor fixo de R$85 por adulto e R$30 por criança, o cardápio do café da manhã oferece alimentos sustentáveis.

São ofertadas, ainda, atividades avulsas em meio a natureza como trilhas, aventuras em tirolesas e outras modalidades. Todos os valores estão disponibilizados no site da Fazenda Vagafogo, com calendário de agendamentos.

Fotos: divulgação/internet

*Os valores poderão sofrer alterações. Orientamos a entrar em contato direto com as empresas para mais informações e detalhes.